chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món nộm miến chay ngon hấp dẫn
- 70gr miến dong
- - 3 bìa đậu phụ
- - 100gr cần tây
- - 100gr cà rốt
- - 50gr lạc
- - Ớt, đường, dấm, muối
Cách làm món nộm miến chay ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Bạn đem ngâm miến vào trong nước để chơ nở ra rồi đêm trần chín bằng nước sôi nhé Rồi tiếp tục đem xả với nước lạnh như thế sẽ làm cho sợi miến giòn tơi hơn như món nộm miến chay sẽ ngon hơn rất nhiều đó nhé
Bước thứ hai(2) : Bạn đem thái đậu hũ thành những miếng vừa ăn. Đem bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng lên rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đều 2 mặt nhé, Tiếp tục làm theo hướng dẫn bạn đem cắt đậu thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi nhé
Bước thứ ba(3) : Bạn đem gọt bỏ vỏ cả rốt rồi đem rửa thật sạch và đem đi nạo thành dạng sợi. Sau đó đem trộn muối vào và đem vắt để cho ráo nước để cho cà rốt giòn nhé. Bạn đem cần đem bỏ gốc rồi đem rửa thật sạch rồi đem thái khúc khoảng 5 cm nhé
Bước thứ tư(4) : Bạn đem pha giấm, đường, muối cùng với nước thành một hỗn hợp với nước chua ngọt cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé. Nếu gia đình bạn ăn được cay thì cho thêm ớt nhé ( như là mình là sẽ cho them hi ).Sau đó bạn đem trộn thật đều phần nước nộm với miến, đậu, cà rốt và cần tây nhé
.JPG)
Bước thứ năm(5) : Trong lúc chờ nộm miến thấm đều gia vị thì đem lạc rang chín Bỏ vỏ rồi giã dập nhé.Sau đó bầy nộm miến ngon giòn hấp dẫn ra đĩa và mời gia đình thưởng thức thôi nào
Cách làm nộm miến ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn nhé
Như vậy là bạn đã hoàn thành được món nộm miến chay ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn chay ngon giản đơn hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
